堺市立上神谷こども園

地域のみなさまへ

　3月末で元気ッズの配信は終了となります。

４月からは園からのお知らせ等は、堺市のホームページ「上神谷こども園」でさせていただきますので、そちらをご覧ください。

よろしくお願いします。

暑い日が続いていますが地域の皆様お元気ですか？

今年は猛暑の日も多く熱中症の原因ともなる暑さ指数も厳重警戒や危険を示しています。

明日の園庭開放ですが雨天中止とさせていただきます。

晴れでも気温が高い場合は中止させていただく場合もありますので電話での問い合わせをお願いいたします。

上神谷こども園 TEL297-0180

６月は、食育月間でした。こども園では、調理室の様子や日々使わえれている食材紹介、調理している様子などを写真を撮りフォトニュースのようにして掲示しました。調理室の様子は日ごろ見えないので、保護者の方にも見てもらう機会となりました。

また、職員や保護者より、『おすすめ料理（簡単クッキング）』を教えてもらいました。

紹介します。

厚揚げのポン酢がけ

①厚揚げに片栗粉をまぶして、フライパンに油をひいてこんがりと焼きます。

②大根おろし、ねぎ、ポン酢をかけて、出来上がり！

＊簡単！あと１品・・という時にいいです＊

いろいろたこ焼き

①小麦粉、卵、水、だしの素を合わせる。

②たこ焼き機に、生地を入れ、好きな具材を入れて焼く。（ウインナー、チーズ、ちくわ、こんにゃく、から揚げなどなど・・・）

＊子どもと一緒にすると、楽しいですね＊

ポテトサラダ

①じゃがいもを湯がいて、マッシャー等でつぶす。

②輪切りしたきゅうり、ゆでたまご、ハムを合わせます。

③②の中に、つぶしたじゃがいもとマヨネーズ、オリゴ糖大さじ１を合わせてできあがり！

＊オリゴ糖を入れることで、マヨネーズの酸味が和らぎます＊