堺市立新金岡こども園

５歳児クラスの栄養指導がありました。こども園評価委員の方にも一緒に見て頂きました。

食べ物が身体に、どのように吸収されるのか、実際に袋にサツマイモと小麦粉を入れ、唾液のかわりに水を入れ、もみこむみました。胃の中の消化酵素のかわりに、コーヒーをまぜ、さらにもみこみました。腸の働きのかわりに、布を使い水分と栄養分を絞りだしました。「いいウンチにするには、よく噛んで食べ物を小さくし、ウンチの中の水分を保つために、野菜をしっかり食べようね。」と学びました。