堺市立浜寺石津こども園

暑さも日に日に増していき、本格的な夏がやってきました。

今月は、夏野菜のとうもろこしを使った『とうもろこし入りおにぎり』を紹介します🎵

とうもろこしには胃腸の調子を整える効果があるので、暑さで食欲が落ちやすい今の時期にもぴったりの食材です✨また、余分な水分を体の外に出してくれる（むくみ改善）効果もありますよ。

夏は旬の時期なので、生のとうもろこしがおすすめですが、コーン缶で代用することもできます。

▽とうもろこし入りおにぎり

  材料（幼児5人分）（ｇ） 

・精白米　150（1合分）
・とうもろこし（実）　25（約1/7本分）
・塩　ひとつまみ

  作り方  

１．米を洗い、米に対して分量通りの水を入れて、30分浸漬させる
⭐米を洗ってみよう！

２．とうもろこしの皮をむいて実を削ぐ

⭐皮をむいてみよう！

３．とうもろこし・塩を入れて炊く

（とうもろこしの芯は捨てずに上にのせて一緒に炊くと、だしが出ておいしく仕上がります。炊き上がったら、芯は取り除きましょう）

４．全体的に混ぜて、おにぎりをつくる

⭐ラップでおにぎりを作ってみよう！三角や俵型、丸など色んな形を作ってみると楽しさUP！

地域の皆様へ

７月２５日(月）と８月１日(月）の園庭開放ですが、大阪府がイエローステージに変更となったため、中止とさせていただきます。

5歳児の様子です。

グループで各コーナーを回り遊んでいました。

「楽しい！」と興奮気味の子どもたち。コーナーを回り終わった後は

好きなコーナーに行き、再度楽しんでいましたよ。